Gephion Bio ApS

har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2025 til 31 december 2025.

Danske

er klar til at producere de første 100 gram laboratoriekød i en bioreaktor i Sverige.

arbejder på at producere kødprodukter ud fra dyrs stamceller.

Det danske engagement i plantebaserede fødevarer og nye teknologier som fermentering og kultiveret kød ses for eksempel hos den danske startup

, som for nylig sikrede sig 27,7 mio. kr. i startfinansiering.

Det gælder for eksempel den danske startup

, som for nylig sikrede sig 27,7 millioner kroner i seed-finansiering.

ABH Optics, Advalight, Again, Agrobiomics, Antag Therapeutics, AquaGreen, Bifrost Communications, Clair Scientific, Dynelectro, Eupry, FÆRM, GLX Analytix, Interhuman AI, Kvasir Technologies, Matr Foods,

, NIL Technology, NitroVolt, PHLIT, Pure Algae Denmark, Reel, Reshape Biotech, TracInnovation, Venomaid, Ward 24/7.

Eksempelvis producerer

hakket grisekød af stamceller i ståltanke og 21st.Bio udvikler mælkeproteiner gennem præcisionsfermentering.

udvikler stamcelleteknologier, der muliggør overgangen til bæredygtig kødproduktion.

Josef Christensen er udtrådt af direktionen hos

.

Virksomheden

arbejder på at få stamceller til at producere fremtidens grisekød.

Nyudnævnt professor Jette Feveile Young fra Institut for Fødevarer på Aarhus Universtitet deltog for nylig i 24syv-podcasten Supertrends, hvor hun sammen med Josef Christensen fra

snakkede om kultiveret kød Aarhus Universitet kan give dig den bedste brugeroplevelse, når du vælger ”Accepter alle” cookies.

Lige nu er der talrige spændende eksempler på fødevarer, der udvikles, for eksempel

, som vil producere grisekød i fermenteringstanke.

David Valbjørn Christensen og Josef Christensen er indtrådt i direktionen hos Meat Tomorrow ApS (kilde:

Så hvis det lykkes at få den nye metode til at virke, burde

kunne overhale konkurrenterne indenom på prisen.

I et hjørne af DTU's Skylab, universitetets arnested for udviklingen af innovative, teknologiske løsninger, findes en nyere virksomhed ved navn

.

FuelVision (Sjælland) har udviklet en app, som kan hjælpe piloter med at spare op til 14 procent brændstof ved at flyve mere brændstoføkonomisk Dots.Recycling (Nordjylland) genbruger brugte tennisbolde, enten som padelbolde, filtpuder til stole eller granulat og filt til brug i bl.a. skoproduktion

(Hovedstaden) producerer kultiveret kød ud fra stamceller ARIS Robotics (Fyn) har udviklet en robot, som kan affaldssortere ved hjælp af kunstig intelligens.

FuelVision (Sjælland) har udviklet en app, som kan hjælpe piloter med at spare op til 14 procent brændstof ved at flyve mere brændstoføkonomisk Dots.Recycling (Nordjylland) genbruger brugte tennisbolde, enten som padelbolde, filtpuder til stole eller granulat og filt til brug i bl.a. skoproduktion

(Hovedstaden) producerer kultiveret kød ud fra stamceller ARIS Robotics (Fyn) har udviklet en robot, som kan affaldssortere ved hjælp af kunstig intelligens.

FuelVision (Sjælland) har udviklet en app, som kan hjælpe piloter med at spare op til 14 procent brændstof ved at flyve mere brændstoføkonomisk Dots.Recycling (Nordjylland) genbruger brugte tennisbolde, enten som padelbolde, filtpuder til stole eller granulat og filt til brug i skoproduktion

(Hovedstaden) producerer kultiveret kød ud fra stamceller ARIS Robotics (Fyn) har udviklet en robot, som kan affaldssortere ved hjælp af kunstig intelligens.