Gastro Catering ApS

har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2025 til 31 december 2025.

Skolen har forpagtet køkkenregionerne ud til firmaet

, der har ansat tre medarbejdere til at styre madlavningen på skolen og kultur- og fritidscentret i bydelens største bebyggelse - Lysningen.

Jakob Brønds gastronomiske univers har høje standarder og nægter at konkurrere på pris Jakob Brønd måtte købe flere end 100, da de ansatte hos

og Gastro Kantiner skulle have julegaver i 2024.

Jakob Brønds gastronomiske univers har høje standarder og nægter at konkurrere på pris Jakob Brønd måtte købe flere end 100, da de ansatte hos

og Gastro Kantiner skulle have julegaver i 2024.

Jakob Brønd har - med

og Gastro Kantiner - for længst slået sit navn fast i Viborg og omegn som leverandør af mad af høj klasse til fornuftige priser, men drømmene og ambitionerne rækker længere for gastronauten, som han selv kalder sig.

Nu leverer

og Gastro Kantiner dagligt frokost til omkring 400 personer hos diverse lokale firmaer, leverer maden til alskens arrangementer, og så er virksomhedens take away-butik også blevet noget af et hit.

Sent mandag eftermiddag var der så møde i De frivilliges hus, hvor kandidater og virksomheder mødtes over en madlavningsworkshop, som Jakob Brønd fra

stod i spidsen for.

Blandt dem er

, der vil sende "en større andel af omsætningen" på madstedets to fredagsmenuer op til arrangementet videre til det gode formål.

Et samarbejde mellem

, Viborg Bryghus og Kultur-Anders er gået over al forventning - og derfor kunne trekløveret sende 10.000 kroner til klovnen Luni Smil, der til gengæld lover at øge smiletallet i Viborg.

Arrangementet blev stablet på benene ved hjælp af en masse frivillige kræfter og med støtte fra

, Jyske Bank, Durups Køreskole, Plantorama, Peter Larsen Kaffe og Sportigan.

Hun vil som tidligere fortsat have et samarbejde med

, hvor hun blandt andet sælger takeaway og serverer Gastro Caterings mad i forbindelse med arrangementer.

Den situation er Jakob Brønd fra

havnet i, og så har han netop gjort noget.