7. februar 2024 · avisen.dkTre kokkes favoritretter til de hurtige hverdageThomas Lekfeldt/Ritzau Scanpix) Kokkene Louisa Lorang, David Johansen og Thomas Rønsch Toftdahl deler, hvad de selv bikser sammen i køkkenet på en travl hverdagsaften. Læs artikel
7. februar 2024 · ni.dkFAKTA: Forbered dig ud af travlhedenDavid Johansen, kok og indehaver af restauranten Plates Christianshavn i København.Læs artikel
25. januar 2024 · ni.dkSpar tid og penge: Dette skal du altid have i dit forrådskammerI sammenligning så bugner David Johansen basiskrydderihylde. Læs artikel
22. september 2023 · KøbenhavnlivMichelin-kok og Masterchef-dommer åbner restaurant: Er klar til at servere mad, der er lige til at deleNavnet er Plates Christianshavn og med David Johansen i spidsen burde kvaliteten være i top. Læs artikel
5. august 2023 · JydskeVestkystenEsbjerg-restaurant får en vandkants-søster i idyllisk københavnerbydelDavid Johansen har en imponerende kulinarisk baggrund, hvor han tidligere har arbejdet på nogle af landets mest anerkendte restauranter. Læs artikel