Annonce
Hedvin er en vin, som er forstærket med alkohol. I gamle dage var det for, at vinen kunne klare de mange måneder til søs. Den smager dog også godt, og derfor producerer man også hedvine i dag. Arkivfoto: Jørgen Kirk/Midtjyske Medier/Ritzau Scanpix
Danmark

Med madanmelderen på skolebænken: Søstærk vin med sødme og kraft

I foråret 2020 tog avisens madanmelder niveau 1 på Vinakademiets sommelieruddannelse. I denne serie vil han videreformidle noget af det, han har lært. Vi har efterhånden besøgt de vinproducerende nationer, der er en del af pensum. Tilbage har vi blot at kigge på hedvin og bobler, og her i kapitel 15 skal det handle om hedvin.
Forsiden netop nu
Danmark For abonnenter

Det gule og prikkede er ikke gratis: Garnvirksomhed har fået lov til at strikke sine kunder igennem Touren - andre risikerer karambolage omkring rettigheder

Erhverv

Mød din nye pensionschef: - Hvis man fucker op her, vil det få betydning for rigtigt mange mennesker

Danmark

Kaos med NemID og MitID gør Bo træt og civil ulydig: - Selv om jeg er it-kyndig, er det for bøvlet

Podcasts

Lyt til 'Det blå hjørne': Støjberg flad af grin over sine egne undvigende svar - nu skal hun stå skoleret

Sydjylland For abonnenter

På dansk etape gjorde historiens vingesus Jørgen Leth tom for ord: - Tour de France handler om meget mere end at stå i den gule trøje på Champs-Élysées

Udland

Putin: Nøgne G7-ledere lyder som et frastødende syn

Udland

Nato skærper synet på Kina og Rusland

Europa er grundlæggende forandret med Ruslands invasion af Ukraine.

Danmark

Støjberg: Thulesen Dahl er velkommen i Danmarksdemokraterne

Hvis Kristian Thulesen Dahl kan se sig selv i partiet Danmarksdemokraterne, er han meget velkommen.

Indland

Kreditkongen fik et langt liv i banktoppen

Jakob Brogaard trådte ind i Landmandsbankens filial i Fredericia som ny elev i en alder af 17 år i 1964.

Erhverv

Forstå konflikten: Hvad gør du, hvis dit SAS-fly bliver aflyst?

Erhverv

Coop rydder hylderne for Langelænderpølser i over 1000 butikker

Danmark

Dall: Thulesen Dahls farvel til DF er historisk - og ventet

Danmark

Se videoanalyse: Medstifter og eksformand Thulesen Dahl melder sig ud af DF

Kultur

Se billederne: Sådan har danskerne udsmykket Tour-ruten med alt fra havetrampoliner til mælkekartoner i tusindvis

Udland

Lastbilchauffør spillede selv offer for migranttragedie i Texas

Udland

Norsk politi tror flere var involveret i masseskyderi

Debat

Kronik: Danmark er broernes land